Ege’nin yeşil altını: Çeşme’de sakız ağacı yetiştiriciliği

Çeşme, 15 Kasım 2023 tarihinde önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. İzmir İl Tarım Müdürlüğü’nün öncülüğünde gerçekleştirilen “Yarımada Kadınları Sakız Ağacına Can Katıyor” Projesi kapsamında, Çeşme Turizm Meslek Yüksek Okulu Konferans Salonu’nda, Ziraat Yüksek Mühendisi Ahmet KEÇECİ tarafından Sakız Yetiştiriciliği Eğitimi düzenlendi. Bu eğitim, bölgedeki tarımsal kalkınmaya katkı sağlamak ve yerel kadın çiftçilerin ekonomik bağımsızlıklarını desteklemek amacıyla tasarlandı.

Eğitim Programı ve Katılımcılar

Eğitim programına Çeşme Tarımsal Kalkınma Kooperatifi de katılarak, yerel iş birliğini ve topluluk içindeki dayanışmayı pekiştirdi. Program, çiftçilere sakız ağacı yetiştiriciliği konusunda kapsamlı bilgiler sunarken, aynı zamanda uygulamalı öğrenme fırsatları da sağladı. Eğitime katılan kadın çiftçiler, hem teorik bilgileri edindi hem de pratik uygulamalarla bu bilgileri pekiştirdi.

Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi

Fidan Dağıtımı ve Dikim Etkinliği

Eğitimin sonunda katılımcılara sakız ağacı fidanları dağıtıldı. Bu fidanlar, Ege Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin bahçesinde, katılımcıların da aktif katılımıyla dikildi. Bu etkinlik, eğitimin sadece teorik bir faaliyet olmadığını, aynı zamanda pratik ve uygulamalı yönlerinin de bulunduğunu gösteriyor. Fidan dikimi, bölge halkının doğaya ve tarıma olan bağlılığını da simgeliyor.

Çeşme Sakızının Önemi ve Etkinliğin Değeri

Çeşme sakızı, bölge için sadece bir tarım ürünü olmanın ötesinde, kültürel ve ekonomik bir değer taşıyor. Sakız yetiştiriciliği eğitimi, bu değeri korumak ve geliştirmek için önemli bir adım. Çeşme yarımadasının doğal ve kültürel mirasının bir parçası olan sakız ağacı, aynı zamanda gastronomi mutfağımızda da özel bir yere sahip. Eğitimin ve fidan dikiminin gerçekleştirildiği bu etkinlik, yarımadanın tarımsal ve kültürel zenginliğine katkıda bulunuyor.