Alaçatı, her bahar geldiğinde, yerel ve uluslararası gastronomi severlerin ilgisini çeken özel bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor: Alaçatı Ot Festivali. Bu festival, bölgenin benzersiz bitki örtüsünü ve baharın taze lezzetlerini ön plana çıkarırken, ziyaretçilere eşsiz bir tatil deneyimi sunar. Yılın en renkli ve en lezzetli etkinliklerinden biri olarak kabul edilen festival, 20 Nisan’da Şefler Meydanı’nda düzenlenecek olan programla zirveye ulaşıyor.
Şefler Meydanı: Lezzet Ustalarının Buluşma Noktası
20 Nisan, Alaçatı Ot Festivali kapsamında düzenlenecek Şefler Meydanı buluşmalarının son günü olacak. Alaçatı Pazaryeri Cami’nin hemen arkasında gerçekleştirilecek olan etkinlikler, gastronomi dünyasının ünlü isimlerini ağırlayacak. Katılımcılar, bu özel günde Şevketi Bostan gibi yerel otlarla yapılan enfes yemeklerin yanı sıra, Şef Özlem Mekik, Hazer Amani, Semen Öner ve Safanur Bol Yürekli gibi ustaların elinden çıkan lezzetleri tatma fırsatı bulacaklar.
20 Nisan Programı: Gastronomi ve Öğrenme
Alaçatı Ot Festivali’nde yer alacak programlar, lezzet şöleninin yanı sıra çeşitli atölye çalışmaları ve yemek sunumları ile ziyaretçilere gastronomi alanında yeni bilgiler edinme imkanı sunacak. Program detayları şöyle:
- 13.00, Şef Özlem Mekik ve Hazer Amani Sunumu: Katılımcılar, bu seans sırasında, özgün lezzet kombinasyonları ve yerel otların kullanımı hakkında bilgi edinecekler.
- 15.00, Şef Semen Öner ile Yemek Sanatı: Semen Öner, yaratıcılık ve yerel malzemeleri ön plana çıkararak yemek pişirme sanatını katılımcılara aktaracak.
- 17.00, Şef Safanur Bol Yürekli’nin Yöresel Lezzetleri: Safanur Bol Yürekli, Ege bölgesine özgü otlarla hazırlanan yemeklerin inceliklerini ve püf noktalarını anlatacak.
