Deniz Patlıcanı Avına Tepkiler Çığ Gibi Büyüyor: Çeşme Halkı Ayakta!
Çeşme ve Ildırı halkı, balıkçılar ve çevre bilincine sahip bireyler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın deniz patlıcanı av yasağını kaldıran kararına karşı yoğun bir tepki…
Çöp diye atılan patlıcan sapının yararları
Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan patlıcan içerisinde bulundurduğu faydaları ile adeta insanlar için vazgeçilmez bir konumdadır. Özellikle çoğu yemeğin yanında gitmesi ve lezzetli…
Patlıcanların tazeliğini koruması için nasıl saklamalıyız?
Türk mutfağının en sevilen besinleri arasında yer alan patlıcan, birçok yemeklerin başrolünü oynamaktadır. Türk damak tadına uyum sağlayan lezzetiyle yemeklere aynı bir lezzet katan…