Doğanın, lezzetin ve kültürün buluşma noktası olan Alaçatı, baharın gelişiyle birlikte bir kez daha renklenmeye hazırlanıyor. Bu yıl 15’incisi düzenlenecek olan Uluslararası Alaçatı Ot Festivali için geri sayım resmen başladı. 20–26 Nisan 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek festival, “Köklerden Dünyaya” temasıyla yalnızca Ege’nin değil, dünyanın farklı coğrafyalarından gelen ziyaretçilere de ev sahipliği yapacak.
Alaçatı sokaklarında yıllar önce filizlenen bu hikâye, her geçen yıl daha da büyüyerek sınırları aşan bir festivale dönüştü. Yerel otların, geleneksel tariflerin ve üretici emeğinin ön planda olduğu etkinlik, aynı zamanda sürdürülebilir yaşam ve doğayla uyumlu üretim anlayışını da merkeze alıyor. Festival boyunca ziyaretçiler; ot toplama gezilerinden atölyelere, söyleşilerden tadım etkinliklerine kadar dopdolu bir programla karşılaşacak.
Festivalin ev sahibi olan bu yıl etkinliği sadece bir şenlik olarak değil, yıl geneline yayılan bir kalkınma hamlesinin parçası olarak konumlandırıyor. Belediye tarafından yapılan açıklamada, Alaçatı Ot Festivali’nin doğal ürünlerini yılın 365 günü tüketicilerle buluşturmak amacıyla yeni bir adım atıldığı vurgulandı.
Bu kapsamda üreticilerle bir araya gelinerek “Dijital Çiftçilik” projesi paylaşıldı. Aracıların yer almadığı, şeffaf ve güvenilir bir dijital pazar altyapısına dayanan proje ile yerel üretimin sürdürülebilirliğinin desteklenmesi hedefleniyor. Böylece hem üretici emeğinin değeri korunacak hem de tüketiciler sağlıklı ve yerel ürünlere doğrudan erişim sağlayabilecek.
Festival, yalnızca gastronomi meraklılarını değil; doğayla bağ kurmak, paylaşmanın ve aynı sofrada buluşmanın değerini yeniden hatırlamak isteyen herkesi Alaçatı’ya davet ediyor. Organizasyon ekibi, “Bizi özlediğinizi biliyoruz” mesajıyla bu bahar yeniden bir araya gelmenin, paylaştıkça çoğalan anılar biriktirmenin heyecanını paylaşıyor.
Her yıl binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlayan Alaçatı Ot Festivali, Ege mutfağının zenginliğini dünyaya tanıtırken, bölge ekonomisine de önemli katkı sağlıyor. 2026 edisyonunun, uluslararası katılım ve dijitalleşme adımlarıyla şimdiye kadarki en kapsamlı festival olması bekleniyor.
