35 Yıllık Turşucudan Efsane Lezzet Sırları. Kütür Kütür Turşu Yapmanın Altın Kuralları
Turşu yapmak, mutfak sanatının incelikli bir dalıdır ve lezzetli bir turşu elde etmek, yılların birikimini ve tecrübesini gerektirir. 35 yıllık turşucu Sinan Mustafa Erdin,…
Turşu Yaparken Bu Malzemeyi Ekleyin! 52 Yıllık Turşuculardan Altın Değerinde Tavsiyeler
Turşu, Türk mutfağının yaz-kış demeden sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, lezzetli bir turşu yapmak kadar onu uzun süre bozulmadan saklamak da oldukça önemlidir. 52…
Canan Karatay’ın en sağlıklı besin ilan ettiği sebzenin hasat zamanı başladı
Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı yaşam üzerine yaptığı açıklamalarla bilinen bir isim. Kendisi tarafından “en sağlıklı besin” olarak duyurulan lahananın hasadı, sonbaharın gelmesiyle birlikte…
Çeşme’ye özgü ürünlerle probiyotik turşu ve içecek atölyesi
Alaçatı, gastronomi dünyasında yeni bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. 20 Aralık 2023 Çarşamba günü, 13.00-15.00 saatleri arasında düzenlenecek olan bu özel etkinlik, gastronomi tutkunlarını…